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プロフィール

ayano

Author:ayano
O型・2月6日生
一昨年まで会社員でSE、最近はSOHOで個人事業主をやっている、酒と旅が好きな一児の母です。娘は今夏の終わりに4歳になりました。"これから楽しいことがいっぱいね。"

【25分?】
このブログを始めた頃は通勤仕事だったので、帰宅して保育園に迎えに行くまでの25分でごはんを作ってました。
最近は自宅仕事なので、仕事の合間にてれてれ〜とごはんの準備をすることもあれば、相変わらず25分程度でやっつけてることもあります(とゆーか、多いです)(^^;)
モットーは、
「手間をかけずに
 美味しくビールを飲む」
「一品作って三日は食べる」

【カメラ】
Nikon D70+Ai AF Nikkor 35mm F2D
一眼レフ初心者ですが楽しく撮ってます(^^)

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[2007/11/15] クリスマスサンプラー

アルファベットサンプラーの後は、クリスマス用のサンプラーを刺しています。
DSC_2225a.jpg
(C) Le Bonheur des Dames

ちょっと仕事もバタバタしていて、クリスマス用に飾るのに間に合うのか、微妙な感じですが・・・。(^^;)

布がアイーダなので簡単にさくさく進むかな?と思いましたが、思ったよりも結構、大変です。目が細かいのかなあ。今数えてみたら、19カウント/インチありました。この前に刺していたアルファベットサンプラーがリネンの30カウント/インチ。リネンは2目おきに刺していたので、前回のより目が細かいんだなあ・・・。(例えばリネンの28カウント/インチとアイーダの14カウント/インチが、目の大きさでは同じなのです)。
刺し方もまだいろいろと試行錯誤中。なので最初に刺し始めた部分と今刺している部分では、(よく見ると?よく見なくても?)(^^;) 刺し具合が結構違っています・・・あはは。まあクロスステッチ始めたばかりだし、いいのだ。刺しながら先へ進むのだー(笑)。

あとは、大作に飽きた時に手持ちの小物に小さな刺しゅうをしたり。
DSC_2219a.jpg
これは前から使っていた既製品のリネンのギャルソンエプロンですが、小さなエッフェル塔を刺しゅうしてみました。刺しゅう用の布でないので、40カウント/インチ以上に目が細かくてうーんという感じでしたが、1本どりで刺したら思いのほか可愛かったです。反対側のポケットにもまた違う刺しゅうをしたいと思いつつ、そこでとまってます。

しかし刺しゅうって・・・非実用的な趣味だなあ・・・。
いえ仕立ての腕さえあれば、実用的なものもいろいろと作れて楽しいのですが(涙)。「こういうものが作りたいー」というアイディアはたくさんあるのですが、いざ仕立ててみると「・・・うう。こんなはずじゃなかった・・・」という感じで悲しい限りなのです。うーん何ごとも鍛錬かなあ・・・。

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[2007/11/15] スクロールフレームを買いました

というわけで、Le Bonheur des Damesのアルファベットサンプラー、そろそろ完成間近・・・という頃のスナップです。とはいっても10月23日頃ですが。
DSC_1718a.jpg
(C) Le Bonheur des Dames

そうそう、途中でスクロールフレームなるものを買いました。最初は丸枠で刺していたんですが、刺し終えた部分を枠がつぶしてしまうのがやっぱりどうしても気になって(実際に、丸枠で押さえた跡がつぶれちゃうのです・・・最後にお洗濯すると復活するのか、謎)。その後しばらくは枠を使わず手持ちで刺していたのですが、それだと布がだんだん傷んでくる感じがあるのと、刺し終えた箇所に麻の繊維がくっついて、なんだか汚れたような、色がぼやけた感じになってくるんですよね。

このスクロールフレーム、本当はもっと大きい作品でもセットすることができます。上下をスクロールさせて、刺す位置だけを表示させておきます。
ただこのサイズだとスクロールさせずとも全部が見えているので、刺している途中でもテーブルの上などに飾っておけてちょっと楽しいかな。
それから何といっても「両手刺し」ができるのがいい感じ。これまでは丸枠を左手で持って、右手を布の表→裏→表・・・と忙しく行ったり来たりさせて刺していたのですが、これだと両手が空くので布裏に利き手(右)、布表に利き手じゃないほうの手(左)を置いて、スピードもアップしたような気がします。

さて残りは、最後まで避けていた例の「面指し」・・・。
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ダイヤゴナル・テント・ステッチという斜めに刺し進む方法で刺しました。ニードルポイントの手法の一つらしく、広い面を刺しても布がゆがまないという利点があるらしい。この方法だと裏もすごくきれいです。最初の頃に刺した面刺しと比べると、月とスッポン、うーんどうしたもんでしょう?という感じの出来ですが・・・まあ、やり直しはしません。どうせ自分で飾って楽しむだけだし、これも歴史だー。(^^;)

しかしこのモチーフ、何?って感じですが・・・"tâche"・・・「しみ」。
あーちくちくちくちくと細かく面倒な思いをして、一生懸命刺しているのが「しみ」。どどーっとやる気が失せるのでした・・・。

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[2007/11/15] 11.14(水)の夕ごはん

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■ 隼人うりと豚バラとかぶの葉の味噌炒め。隼人うりは1/2〜1/4に切って種をとり、2〜3mm厚に切る。鍋に酢を少々入れて火にかけて隼人うりを入れ、全体に火を通す。フライパンで豚肉を炒め、隼人うりとかぶの葉も入れ、味噌、砂糖、酒で味つけ。
■ かぼちゃの煮物。(昨日の)
■ お味噌汁。ターサイ、わかめ、油揚げ。
■ ごはん。たらこ。
■ ハハは炭酸水。

隼人うり。チャーテともいうそうです。大地宅配の「とくたろうさん」という在来品種の珍しい野菜が届くパッケージでやってきました。リンク先にも記載されている「チャーテと豚肉の味噌炒め」というレシピが同封されていたので作ってみたのですが、うーんそういえば皮って剥かなかったなあ。まあ、問題はなかったような気はします、たぶん。
初めて食べたんですが、しゃきしゃきして独特の歯触りで楽しかったです。お漬物(奈良漬けとか、味噌漬け)にするとよさそうだなあ。

それにしてもファンキーな外見だったので・・・
DSC_2191a.jpg
お約束・・・コドモを怖がらせて遊んでしまいました。
「わーん、怖いよー、ママかみつかれちゃったようー。助けてー・・・」 (ハハ泣くふり)
コドモ助けてくれようとしたけど無理で、「いやー!」と泣きながらテーブルの下にもぐってしまいました・・・うう、ごめーん。これってトラウマになるかなあ。(^^;) でもコドモをだまくらかしたりわざと嘘ついて怖がらせたり、これって親の醍醐味だと思うのですけどねえ。あはは。もう少し大きくなってから「うちのママってひどい人・・・」と思うのだろうなあ。(^^;)

その後、「よしわかった!お料理しちゃおう。そしたらもう大丈夫だよ!」と、お料理して一緒に食べました。コドモも「お料理しちゃえば大丈夫だよね!」と晴れやかな顔で、切ったり炒めたりするところを見ていました。
でも出来上がった味噌炒め、コドモ的には美味しくなかったみたい。ひとくち食べて「これ、いやだー・・・」。最近、お味噌汁に入っている小松菜やかぶの葉を「ほら!お野菜も食べられるんだよ!」と得意そうに食べるようになったので、えらいなあと思っていたのですが、このしゃきしゃきした感じのはまだ駄目らしいです。

今日読んだ絵本;
(夕ごはん後)
メイシーちゃんのクリスマス・イブ メイシーちゃんのクリスマス・イブ
ルーシー カズンズ (2003/10/20)
偕成社
いっすんぼうし いっすんぼうし
いしい ももこ、あきの ふく 他 (1965/12)
福音館書店
かさじぞう (こどものとも傑作集 (4)) かさじぞう (こどものとも傑作集 (4))
瀬田 貞二、赤羽 末吉 他 (1966/11)
福音館書店
(就寝前)
あかいくるまのついたはこ あかいくるまのついたはこ
モウド ピーターシャム、ミスカ ピーターシャム 他 (1995/05)
童話館

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[2007/11/14] 11.13(火)の夕ごはん

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■ かぶの味噌スープ。鍋に丸ごとのかぶ、だし汁、酒を入れて火にかけ、煮立ったら豚ひき肉をぽとぽととスプーンで入れてコトコト煮る。かぶが柔らかくなったらおたまで崩し、味噌と塩少々。最後にかぶの葉を入れて火を止める。大人の皿には七味を。(高山なおみさん「野菜だより」のレシピをアレンジ)
■ かぼちゃの煮物。はちみつ、醤油、塩少々を入れた煮汁で煮ました。
■ サラダ。レタス、マスタードグリーン、プチトマト(アイコ)、ラディッシュ。
■ ごはん。たらこ。
■ ハハは炭酸水。

今日のかぼちゃの煮物は出色の出来でした。
かどがぴんとしていて、柔らかくて、ジューシーに仕上がると嬉しくなります。たまにしかないんですけど(笑)。

***

久々に政治の話・・・。
新テロ特措法が衆院を通過しましたね。
ここしばらく、守屋前次官の山田洋行疑惑から大連立構想、小沢さんの辞任騒動etc.・・・いろいろありましたが、民主党、ほんとにダメージ受けましたねー。解散総選挙という最強のカードが使えなくなりました。逆にいえば自民党はやっぱりしたたかで強いなあ。まあ何というか、いろんな意味でがっかりしたというか。一番は、福田さんも小沢さんも、どちらも国民のほうは見ていない、政権のことしか考えていないんだなあ、というのが見え見えだったことです。(まあ参院選大敗後に続投宣言をした安倍さんのセンスよりは、ましな気がしますが。あの人は国民どころか自分の立ち位置も見えていなかったなあと)。

あと民主党の不甲斐なさにもがっかりしました。私、民主党の中では菅さんが小沢さんと民主党員の橋渡しをしている立場かと思っていたんですが、どうもそれもちゃんと機能しているわけでもないんだなあ、と思ったりしました。小沢さんってやっぱり孤立しているんだなあ。しかしそういう人を党首として擁かないとやっていけない民主党というのも、やっぱりどうしたものでしょう。二大政党制・・・がんばってほしいけど。

今回の騒ぎによって何が変わったか。やっぱり何といっても、新テロ特措法の成立が視野に入ってきたことでしょうか。このことに関して、自民党時代、田中派で防衛利権の中心にいた小沢さんに政治生命を絶たれるほどのスキャンダルがあり、今回のことはその「取り引き」だったのではないかという話もあります。ほんとかなあ。まあ真実は藪の中なのですが、何らかの取り引きがあったという説には納得できる気がします。・・・じゃないとわからなさすぎるもん(笑)。

今日読んだ絵本;
ねえ、どれが いい? ねえ、どれが いい?
ジョン・バーニンガム、まつかわ まゆみ 他 (1983/12)
評論社

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[2007/11/14] 11.12(月)の夕ごはん

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riko_potさんの麻婆豆腐。このレシピの分量は冷蔵庫の前に貼ってあります(^^)
■ 昨日の残りのからとりいもの含め煮。今日は小松菜を足しました。
■ お味噌汁。さつまいも、わかめ。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

味の濃い麻婆豆腐と、薄味の含め煮という組み合わせ。
からとりいもと、さつまいもという組み合わせ。
・・・なんだか今日は、献立が支離滅裂〜・・・今日は肉体労働的な仕事だったので、なんだかやたらと疲れているの。(^^;)

***

そういえば、インフルエンザ大流行との予測がテレビで流れていました。
思うのですが、最近は麻疹(はしか)にせよインフルエンザにせよ、どうも必要以上に怖い病気として扱われていませんか? マスコミ報道だけ聞いていると、麻疹やインフルエンザって、なんだか「決してかかってはならない、全力で阻止しなければならない伝染病」のように聞こえます。
確かに、麻疹も脳炎を併発したり、あるいは亜急性硬化性全脳炎(SSPE)という怖い慢性症状が起こったりするし、インフルエンザもインフルエンザ脳炎を併発すると怖いなあと思います。ただし脳炎は解熱剤を使って無理に熱を下げることが原因だという説もあるので(毛利子来さんや山田真さんは、そう仰っていたと思う)、やたらと薬を使わず、普通に寝て治すということであればその危険は少ないのかと思ったりもします。

タミフルも、よく話を聞いてみると欧米など他の国では虚弱な人、インフルエンザを併発すると問題のある病気を持っている人以外にはほとんど使われないらしいです。高価な薬なので、費用対効果が・・・ということもあるのでしょう。それがなぜか日本ではよく使われるようになって、全世界のタミフル使用量の8割を占めているらしいです。これ・・・小泉前総理がラムズフェルド前米国防長官にサービス(まあ利権提供というか・・・笑)したという話もありますね。ラムズフェルドさんがタミフルで巨大な利権を得たという話は、まあ、本当の話じゃないかと思っています。(「ラムズフェルド」「タミフル」でググるとそのへんの話はいろいろと)。

どちらにしても、なんだかいろんな病気が必要以上に怖さを喧伝されているようで、ちょっと違和感を覚えます。こういう情報操作(?)によって、確実に儲かっているところがあるわけだし。あんまり怖い怖いと思いすぎてそういうところを儲けさせるのも、どうかなあと。
とりあえずお金をかけずに免疫力をつける・・・うーんあんまり実践できていませんが・・・。あはは。(^^;)

今日読んだ絵本;
(就寝前)
うさぎのくに うさぎのくに
デニーズ・トレッツ (1981/10)
ペンギン社

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[2007/11/14] 11.11(日)の夕ごはん

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■ とんかつ。同居人が揚げました。
■ からとりいもと春菊の含め煮。からとりいもを下茹でして一旦お湯を切り、だし汁、薄口醤油、塩、みりんで煮ました。最後にに春菊のざく切りを入れて火を止める。
■ たらこ。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

コドモ、たらこが大好き。
ごはんに乗せて食べますが、一切れ残ると「これはねえ、レザート!」(・・・デ、がまだうまく発音できずに、放っておくとレになります・・・)と宣言して大事そうにちびちびと食べています。うーん、変なやつ・・・(笑)。

今日読んだ絵本;
(お昼間)
きょだいなきょだいな きょだいなきょだいな
降矢 なな、長谷川 摂子 他 (2001/11)
福音館書店
あさえとちいさいいもうと あさえとちいさいいもうと
筒井 頼子、林 明子 他 (1982/04)
福音館書店
きょうはなんのひ? きょうはなんのひ? New!
瀬田 貞二、林 明子 他 (1995/06)
福音館書店

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[2007/11/13] 11.10(土)の夕ごはん

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■ サラダ。レタス、きゅうり、オレンジパプリカ。
■ お味噌汁。かぶの葉、わかめ、お豆腐。なんだか赤味噌のお味噌汁を飲みたい気分で、普段のお味噌と半分くらいブレンドしました。
■ いくら、たらこ。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

今日は横浜駅へ出かけたついでに、横浜高島屋の北海道物産展へ。美味しそうないくらとたらこを少し買ってきました。
そしたら帰り道、「・・・そういえば今うちには玄米しかないよ。」「やっぱりいくらには白米って感じかなあ。」・・・と、少し寄り道をしてナチュラル・ハーモニーのお店へ。美味しそうないくらだし、お米もちょっと贅沢しよう、と自然栽培のお米を買ってきました。ここのお米はこれまでもずっと気になっていたんですが、お値段に恐れをなして買えなかったのです。(^^;)

で、初めて食べてみましたら・・・うわー、美味しいー。
新米のササニシキ。なんだかしっかりした硬さを感じるごはんです。今回買ったのが普通に精米したお米で、これまで食べていたのが、新米だけど七分づきや五分づき米(あるいは玄米)なのでさらに美味しく感じるのかな?・・・とも思いましたが、でも本当に美味しかったなあ。ちょっと、感動しました。

これまでは大地宅配の3,500円/5kgくらいのササニシキだったのですが・・・。
うーんナチュラル・ハーモニーのササニシキは、5,250円/5kg。高いよねえ。どうしようかなあ・・・ちょっと悩みます。(^^;)
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今日読んだ絵本;
(就寝前)
かさじぞう (こどものとも傑作集 (4)) かさじぞう (こどものとも傑作集 (4))
瀬田 貞二、赤羽 末吉 他 (1966/11)
福音館書店
おやすみみみずく (ハッチンスの絵本) おやすみみみずく (ハッチンスの絵本)
パット=ハッチンス、わたなべ しげお 他 (1977/01)
偕成社

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[2007/11/13] 11.9(金)の夕ごはん

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■ メイタカレイの煮付け。酒、水、みりん、醤油の煮汁に生姜(チューブです・・・)を入れて煮立たせた煮汁で、落し蓋をして煮ました。最後にししとうもたっぷり入れて。
■ 湯葉入り豆腐の冷奴。
■ お味噌汁。さつまいも、わかめ、小松菜。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

冷凍庫で眠りかけていたメイタカレイを叩き起こしての夕ごはんでした。(^^;)
ああ今週は宅配の野菜がちっとも消費できていません・・・。

今日読んだ絵本;
(夕ごはん後)
うさぎのくに うさぎのくに
デニーズ・トレッツ (1981/10)
ペンギン社
(就寝前)
なし

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[2007/11/13] 11.8(木)の夕ごはん

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■ 三日目のおでん。
■ 水菜と絹豆腐のサラダ。ざく切り水菜と水切りしたお豆腐を、お醤油、ごま油、酢、ゆのす、白ごま、少々の砂糖で和えた。仕上げに花鰹。(ケンタロウさんレシピ)
■ 玄米ごはん。
■ ハハは炭酸水。

立冬となりました。ああ冬になるんだなあ・・・。

さて、今日のテーマは「水菜を食べる」。
実は今週、宅配の野菜セットで大量に(!)青菜がやってきたのです。水菜、小松菜、春菊、かぶ(の葉)、大根(の葉)・・・。それなのにいきなりおでんにしちゃって、青菜消費量が、ゼロ・・・。うーんどうしよう・・・。

とりあえず、一番厳しそうなのは春菊です。
他の青菜は「こうやって食べよう」というのがいろいろと頭に浮かぶんですが、春菊はどうも苦手で、お鍋しか思い浮かばない。おでん三連チャンの後で、鍋物はちょっと・・・という気分だし。
何かいいレシピってあったかなあ・・・と自分のブログを「春菊」検索したりしています。どうもチヂミを作ったり、サトイモと煮含めたりしているようだ・・・。 ←こういう時に自分のブログを便利に使っています(^^;)

今日読んだ絵本;
(就寝前)
ぼくにげちゃうよ ぼくにげちゃうよ
マーガレット・ワイズ・ブラウン (1976/09)
ほるぷ出版

これ、最初に読んだのは一年以上前だったかな?
その時はちっともおもしろくなさそうにしていて、ずっと本棚の片隅に眠っていました。
それが今回はすごく楽しそうに、かあさんうさぎがこうさぎを追いかける、字のないページを見ていました。絵本が「入ってくる」かどうかは、本当に「時の運」ですねー・・・。

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[2007/11/09] 11.7(水)の夕ごはん

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■ 二日目のおでん。
■ 玄米ごはん。
■ ハハは炭酸水。

今日読んだ絵本;
(夕ごはん後)
かさじぞう (こどものとも傑作集 (4)) かさじぞう (こどものとも傑作集 (4))
瀬田 貞二、赤羽 末吉 他 (1966/11)
福音館書店
いっすんぼうし いっすんぼうし
いしい ももこ、あきの ふく 他 (1965/12)
福音館書店
(就寝前)
14ひきのとんぼいけ 14ひきのとんぼいけ
いわむら かずお (2002/06/30)
童心社

なんとなく日本昔話がモードの今日この頃。
かさじぞうを読んでいると、かの名作「まんが日本昔ばなし」の語りに近いリズムで語ろうとしている自分に気がつくのは・・・なんでしょう?(^^;)
ちなみにこの「まんが日本昔ばなし」。DVDとか、出ないのかなあ。

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[2007/11/09] 11.6(火)の夕ごはん

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■ おでん。大根、こんにゃく、はんぺん、牛筋、卵、練り物各種。
■ 活けだこのお刺身。
■ 玄米ごはん。
■ ハハは炭酸水。

宅配で立派な大根がやってきたので、待ってました!とおでんを作りました。
ここ数日ずっと「おでん作りたいよ・・・」(そしてその後の数日ラクをしたい気持ちも多々・・・)と思っていたのです。ここに練り物を足していきながら、三日くらいは食べるのだー。

今回のおでん、大根だけは昼間からぐつぐつと二度煮(一度目は米の研ぎ汁で、次はおでんつゆで・・・)したりしていたので、味がよく染みて初日ながら非常に美味しいです。

ちなみにずっと「黒いな〜」と思いつつ放置していた白ルクの鍋底、同居人が今回なぜか重曹で煮たり磨いたりしてくれました。包丁研ぎが趣味のひとつという人なのですが、このまま鍋磨きも趣味のひとつに加えていただきたいものです(笑)。
以前の汚い鍋

今日読んだ絵本;
(就寝前)
うさぎのくに うさぎのくに
デニーズ・トレッツ (1981/10)
ペンギン社
14ひきのひっこし 14ひきのひっこし
いわむら かずお (1983/07)
童心社

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[2007/11/09] 11.5(月)の夕ごはん

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■ 麻婆豆腐丼。riko_potさんの麻婆豆腐で。コドモの分は例によって単なる肉味噌豆腐です。
■ お味噌汁。からとりいも、わかめ。

かなり手抜きの夕ごはん〜。ああ麻婆豆腐丼ってなんて便利なんでしょう・・・。

からとりいもは、宅配(大地宅配の「とくたろうさん」)でやってきました。サトイモよりしっかりしていて煮崩れしにくく、ぬめりも少ない感じです。そしてすっごくでっかい。今回のは赤ちゃんの頭くらいありました。
先週やってきたのになかなか料理できなくて、やっとお味噌汁に入れました。
かなりたくさん使ったのに、まだ3/4くらい残っています。お煮しめ、煮っころがしにしたいんだけどなあ・・・余裕あるかなあ・・・。

今日読んだ絵本;
(夕ごはん後)
ぎょうれつぎょうれつ (BOOKS FOR CHILDREN) ぎょうれつぎょうれつ (BOOKS FOR CHILDREN)
マリサビーナ ルッソ (1994/11)
徳間書店
なわとび なわとび
加藤 由 (2004/11)
新風舎
(就寝前)
ひよことあひるのこ ひよことあひるのこ
ミラ・ギンズバーグ (1983/01)
アリス館

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[2007/11/09] 11.4(日)の夕ごはん

DSC_2062a.jpg
■ コロッケと串かつ。同居人がコドモとお散歩に行って買ってきました。
■ サラダ。レタス、オレンジパプリカ。
■ お味噌汁。小松菜、にんじん、さつまいも。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

今日の炭酸水はペリエです。
うーん、750mlだと一人では空けられない・・・。

今日読んだ絵本;
(昼間)
かさじぞう (こどものとも傑作集 (4)) かさじぞう (こどものとも傑作集 (4)) New! ×2回
瀬田 貞二、赤羽 末吉 他 (1966/11)
福音館書店
ぞうのたまごのたまごやき (日本傑作絵本シリーズ) ぞうのたまごのたまごやき (日本傑作絵本シリーズ) New!
寺村 輝夫、長 新太 他 (1984/01)
福音館書店
(就寝前)
なし

かさじぞう、初めて読みましたが瀬田貞二さんの言葉のリズムがすばらしい。
東北のやわらかいやさしいリズム、読んでいるこちらの気持ちがほぐれるようで、また「・・・なんだか自分って読み聞かせ上手だなー」という錯覚にもひたれます(笑)。最後の「どっとはらい」も好き。
「どんどはれ」(NHKの朝ドラでもありましたね)、「とっぴんぱらりのぷう」は知っていましたが、「どっとはらい」は初めてでした。
ちょっと検索してみたら、東北はいろいろな方言があるらしいです。

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東北地方なら、
【青森】<南部>どっとはらい、どっとはらえ、
どとぱれあい、それきってどっとはれぁ
    <津軽>市ゴ栄えた <下北>とっちぱれ
【秋田】   とうぴんぱらり、とっぴんぱらりのぷう
【岩手】<二戸、遠野>一期栄えた、孫子繁えた
       いんちくもんちく栄えた
    <久慈〜花巻>【宮城】どんとはれあだず、
       どんとはらい法螺の貝コぼうぽと吹いた
【山形】   とーぴんぱらり

このほか目立ったものだけ挙げますと、
【新潟】いっちごさっけえどっぺん甘酒沸いたら飲んどくれ辛酒沸いたら飲んどくれ つけながしょんだら噛んどくれ
【岐阜】しゃみ(三味)しゃっきり
【福井】候べったりかっちんこ、そうらいてんぽろりん、
【岡山】昔こっぽり大山やまの鳶の糞ヒンロロヒンロロ
【広島】申し昔けっちりこ
【高知】むかし真ッ斯ゥ焚き抹香猿のつべぎんがり  
など。
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(以上、上記サイトより抜粋)

しかし新潟の「いっちごさっけえどっぺん甘酒沸いたら飲んどくれ辛酒沸いたら飲んどくれ つけながしょんだら噛んどくれ」とか、岡山の「昔こっぽり大山やまの鳶の糞ヒンロロヒンロロ」とか、高知の「かし真ッ斯ゥ焚き抹香猿のつべぎんがり」とか(・・・何て読むの?)(^^;)・・・。日本語、楽しいです(笑)。

そしてもうひとつ、ぞうのたまごのたまごやき。
以前古本屋で見かけて買ったものの「まだ早いよねー」と高いところへ片付けていた本でした。コドモはずっとその「高いところにある、まだ読んでもらえない本」が気になっていたようで、ちょっと片付け途中で本を降ろした隙に、ささっと抱いて逃げてしまいました(お前はサルか・・・)。読んだ反応も今ひとつで・・・お話も長いし中身もまだちょっとわかりづらいと思うんだけど。楽しかったのかなあ?

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[2007/11/09] 11.3(土)の夕ごはん

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■ 三日目の肉じゃが。(まだあるよ・・・)
■ 厚揚げと小松菜の湯豆腐。昆布を入れたお湯で温めて、ポン酢で。
■ エリンギのソテー。オリーブオイルで両面焼いて、塩胡椒。
■ お味噌汁。チンゲン菜、わかめ、にんじん。
■ ごはん。
■ ジュアールティ。

近所でお祭りがあったので出かけてきました。
この近辺はファミリー層が多いので、子ども向けの催し物もたくさんあります。「移動動物園」では羊、山羊、ミニブタ、うさぎ、モルモット、はつかねずみ、ひよこなどいろんな動物を触ることができました。ちょうど時間切れで入れなかったコドモ、片付け中もさくの外から動物を触りまくり。うさぎって気持ちがいいよね・・・。しかし動物にとってはこれ虐待以外何ものでもないとは思うが。(諦めてぐったりしておられました・・・)
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一日遊んで夕暮れのきれいな頃、コドモはパパの背中でぐうぐう寝てました。
お昼寝なしの日は、夕ごはん時に眠くてぐずってご機嫌最悪になります。でも休日はもっと遊んでいたくてお昼寝イヤイヤな4歳児なのです。

今日読んだ絵本;
(就寝前)
うさぎのくに うさぎのくに
デニーズ・トレッツ (1981/10)
ペンギン社

うさぎのくに、昨日初めて読んだのですがその後のリピート率高し。うさぎたちがあそんで暮らす様子がとても楽しい様子です。文章のリズムがよくて、読んでいるハハも楽しいのです。

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[2007/11/07] 11.2(金)の夕ごはん

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■ 肉じゃが。(昨日の)
■ ざる豆腐の冷奴。花鰹を乗せて。
■ お味噌汁。小松菜、わかめ、にんじん。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

昨日の肉じゃががあるので楽ちんごはん。
最近は炭酸水にちょっとハマっていろいろ試行錯誤しています。今日のは宅配で取ってみたawa心水(しんすい)という国産の天然炭酸水。なかなか美味しいんだけど、難点は250mlで一本250円以上するというそのお値段。炭酸水にビールより高いお金を出すのは、個人的にはやっぱり許せないのだった・・・。(基準はビールなのらしい・・・)

今日読んだ絵本;
(就寝前)
うさぎのくに うさぎのくに New! ×2回
デニーズ・トレッツ (1981/10)
ペンギン社
(朝起き抜け)
うさぎのくに うさぎのくに
デニーズ・トレッツ (1981/10)
ペンギン社

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[2007/11/07] 11.1(木)の夕ごはん

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■ 肉じゃが。切った玉ねぎ、豚ばらの順に炒めて砂糖、みりん、酒を入れ、その後しょうゆも入れ、ごろごろ切ったじゃがいもを並べて煮込む。ルクルーゼ使用の水なしレシピです。
■ サラダ。レタス、オレンジパプリカ。
■ ざる豆腐の冷奴。黒すりごまをかけて。
■ お味噌汁。チンゲン菜、わかめ、にんじん。
■ ごはん。
■ ハハはビール。

昨日は日光へ日帰りドライブに行ってきました。休日は混み方が半端じゃないらしいので、ぜひ平日に行きたいなあと思っていたのです。同居人がこの日だけだったら打ち合わせetc.がなくて休めるよーというので、じゃあ休もう!コドモもね!と揃って保育園&仕事をサボって、出発しました。
しかし・・・いろは坂は平日でも結構混んでいてびっくり。紅葉の時期ってこうなのかなあ。
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中禅寺湖の上空だけ、なぜか雲が切れてずっと青空でした。
いろは坂途中の展望台から見た中禅寺湖は、霧と曇天の中そこだけがすっきりと晴れていて、なんだか妖しい雰囲気でした。(ツインピークスの町を思い出す私・・・)

持って行ったレンズは保育園の運動会をきっかけに買ったAF-S DX VR Zoom-Nikkor 18-200mm f/3.5〜5.6G IF-FD。うーん高倍率ズームレンズ楽しいなあ。ずっと単焦点35mmF2Dばかり使っていて、大好きなんだけど少々飽きていたんだなあ、と思ったりしました。しかし・・・でかいよこのレンズ。35mmF2Dのコンパクトさに慣れていたので、持ち歩くのが結構、苦痛です・・・。だめじゃん・・・。(^^;)

今日読んだ絵本;
なし

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[2007/11/06] 10.30(火)の夕ごはん

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■ サバの一夜干し。大根おろしをたっぷり添えて。
■ 青大豆豆腐の冷奴。
■ ジャンボ落花生の塩茹で。
■ お味噌汁。わかめ、チンゲン菜、にんじん。
■ ごはん。三日前に作った山形のだしを乗せて。
■ ハハは炭酸水。

ジャンボ落花生。宅配でやってきたのですが、ほんとにでっかい・・・。
かなり濃いめの塩水でしっかり茹でて食べました。めちゃうまー、なのです。

今日読んだ絵本;
不明

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[2007/11/06] 10.29(月)の夕ごはん

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■ 混ぜて炊くだけ炊き込みごはん。
■ かぼちゃの煮物。(冷凍しておいたのを解凍)
■ ハハはビール。

コドモ、「白いごはんがいいのー! 茶色いごはんはいやなのー!」と怒ってました。
この人は、白いごはんとふりかけがあれば他はもう要らないらしいです・・・。

今日読んだ絵本;
不明

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[2007/11/06] 10.28(日)の夕ごはん

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■ コロッケ。(市販のお惣菜) 水菜を添えて。
■ れんこんのきんぴら。れんこんの薄切りを炒めて、はちみつ、お醤油の順にからめて、仕上げに白ごまを振る。
■ しいたけのソテー。オリーブオイルで両面じっくり焼いて、塩胡椒+柚子七味。
■ お味噌汁。小松菜、わかめ、・・・だったかな。
■ ごはん。昨日作った山形のだしを乗せて。
■ ルイボスティ。

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お散歩が楽しい季節です。
近所をお散歩して、どんぐり、シイノミ、ハナミズキの実(?)、etc. いろんなものを拾ってきました(主に拾うのはコドモですが)。雌のイチョウの木があるので、落ちている銀杏を集めて庭に埋めました。これはコドモは「くさーい」と言って触らないので、親が一所懸命集めます(笑)。
果肉を腐らせて種をとり、焼き銀杏を作るのだー。

今日読んだ絵本;
不明

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[2007/11/05] 10.27(土)の夕ごはん

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■ 三日目のおでん。大根とこんにゃくだけだったかな。
riko_potさんの麻婆豆腐
■ 玄米ごはん。山形のだしを乗せて。これはきゅうり、大根、島おくらを刻んで濃い塩水に5分くらい漬けたのを水切りして納豆昆布と白ごまを混ぜ、お醤油で味付けしました。
■ ルイボスティ。

山形のだし、すごく久しぶりに作りました。これがあるとごはんが進むのだ。
でも季節がちょっと合ってないですけど・・・(きっと、夏の食べ物だよね)。

今日読んだ絵本;
不明

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[2007/11/05] 10.26(金)の夕ごはん

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■ 二日目のおでん。
■ サラダ。レタス、きゅうり。
■ 玄米ごはん。

おでんのある生活。
おでんあたためて、練りもの足して、お米といで炊くだけ。・・・うーんブラボー。

今日読んだ絵本;
不明

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[2007/11/05] 10.25(木)の夕ごはん

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■ おでん。大根、こんにゃく、牛筋、卵、昆布、練り物数種。
■ 鰹のお刺身。生姜醤油で。
■ りんごと柿のサラダ。マヨネーズ+フレンチドレッシングで和えました。
■ ハハはビール。

コドモ用に買った包丁が届きました。
坂本広子さん「台所育児」シリーズの包丁、ピーラー、料理鋏のセットです。
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かわいいサイズ・・・だけど、下手するとすぐ流血しそうな、しっかりした包丁です。
コドモ大喜び。とりあえず、りんごを乱切りにしてもらいました。ハハは「こっち(左)のお手ては、ニャンコの手ね!」と連呼、連呼・・・えーん怖いよー。きっとそのうち流血するにちがいないです。まあ何事も経験だ・・・。

今日読んだ絵本;
(夕ごはん後)
かぞえうたのほん (日本傑作絵本シリーズ) かぞえうたのほん (日本傑作絵本シリーズ) New!
岸田 衿子、スズキ コージ 他 (1990/07)
福音館書店
(就寝前)
なし

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[2007/11/05] 10.24(水)の夕ごはん

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■ 五目がんもどきと小松菜の煮びたし。私はいつも、水2カップ、酒1/2カップ、薄口しょうゆ1/4カップに昆布一切れを入れて煮立たせたものに、材料を入れてさっとあたためます。(・・・余裕があれば霜降りならぬ、青菜を蒸しておいたりもしますが、あんまり余裕がある日はありません〜)
■ オイルサーディンごはん。炊いたごはんにオイルサーディンを乗せて、粒マスタードとおしょうゆで。
■ サラダ。レタス、きゅうり、にんじん。
■ 冷奴。
■ お味噌汁。わかめ、打ち豆・・・だったかな?
■ ルイボスティ。

今日は昨日のリベンジで、お月見だんごを作りました。
コドモと一緒におだんごを丸めて。コドモ大喜び。
黒大豆きなこと、お砂糖で。
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二十四節季の霜降(そうこう)でした。
今年は残暑が厳しかった夏でしたが、確実に秋は深まっているなあ・・・。

今日読んだ絵本;
(夕ごはん後)
なぞなぞえほん〈1のまき〉 なぞなぞえほん〈1のまき〉
中川 李枝子、山脇 百合子 他 (1988/04)
福音館書店
14ひきのひっこし 14ひきのひっこし New!
いわむら かずお (1983/07)
童心社
(就寝前)
14ひきのあさごはん 14ひきのあさごはん
いわむら かずお (1983/07)
童心社
14ひきのひっこし 14ひきのひっこし
いわむら かずお (1983/07)
童心社

14ひきシリーズって、最初の一冊はこの「〜ひっこし」なのでしょうか?
他の本に出てくるあの居心地よさそうなおうちを見つけるプロセスが描いてあって、わー、と思いました。

at 10:05 by ayano | PermaLink | 今日の夕ごはん | Comments(2) | TrackBack(0) | TOP ▲

[2007/11/05] 10.23(火)の夕ごはん

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■ 大根と豚ばらと小松菜の煮物。(昨日の)
■ 菜めしのおにぎり。刻んだ大根葉を塩と一緒に乾煎りして、ちりめん、白ごまと一緒に、玄米ごはんでおにぎりにしました。
■ 柚子入り豆腐の冷奴。
■ お味噌汁。チンゲン菜、わかめ。
■ ルイボスティ。

作りおきのおかずがあったのでちょっと余裕があって、おにぎりを作りました。
青菜の葉を塩と一緒に乾煎りするというレシピは以前宅配のリーフレットで読んだのですが、美味しくてお気に入りです。水分が出ないのでおにぎりも長持ちしそう。

・・・しかし「おにぎりを作る」などという余裕をかましていたせいか、今日作ろうと思っていた十三夜のお月見だんごは作れませんでした。(^^;)
それでもコドモが「お月見、お月見ー」というので、野菜フレークに牛乳を入れたもので(なぜー)、二階のベランダでちょっとお月見をしたのでした。たはは。

今日読んだ絵本;
(夕ごはん後)
かしこいビル かしこいビル
ウィリアム・ニコルソン、まつおか きょうこ 他 (1982/01)
ペンギン社
なぞなぞえほん〈1のまき〉 なぞなぞえほん〈1のまき〉
中川 李枝子、山脇 百合子 他 (1988/04)
福音館書店
(就寝前)
14ひきのおつきみ 14ひきのおつきみ
いわむら かずお (1988/06)
童心社
あいうえおはよう あいうえおはよう
西巻 茅子 (2003/03)
こぐま社

at 09:41 by ayano | PermaLink | 今日の夕ごはん | Comments(5) | TrackBack(0) | TOP ▲

[2007/11/05] 10.22(月)の夕ごはん

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すまいるさんの大根と豚ばらと小松菜の煮物。私は煮込む時にお酒も入れます。(^^)
■ サラダ。レタス、にんじん、りんご。
■ お味噌汁。わかめと打ち豆・・・だったかな?(いつも2〜4種類入れるのです)
■ 玄米ごはん。

寒くなったので、煮物を・・・と思って、久々にすまいるさんの煮物を作りました。
甘くてしっかり味があって、冬にぴったり。
大根って剥くのが簡単なのもいいよねー。(その基準はいかがなものか?笑)

今日読んだ絵本;
(夕ごはん後)
100まんびきのねこ 100まんびきのねこ
ワンダ・ガアグ、いしい ももこ 他 (1961/01)
福音館書店
(就寝前)
うさこちゃんのにゅういん