[2007/12/26] 12.25（火）の夕ごはん

■ カルボナーラのニョッキ。キャベツとベーコンが入ってます。
■ オリーブとバジルのパン。チーズを乗せて。
■ ローストチキン。
■ クラコット。今日は柚子皮の佃煮を乗せて。
■ ふかしさつまいも。コドモが「食べるぅー」と言ったので作ったのですが、食べなかった・・・。
■ ハハは発泡酒。（画像なし）

うーん・・・昨日の残りもの片付けてます、な食卓。

とはいえ今日は、柚子皮の佃煮が！



これ、うっちゃんから送っていただいて・・・ほんとに、びっくりびっくりの美味しさなのです。
絶対お酒に合う！と思って、昨日こっそりクラコットで食べてました。（実際、合う！）
「ごはんにも合うのよ」ということなので、今日はごはんを炊きたかったのですが・・・、もう、忙しくて、挫折。

実は明日から一足先に長崎に帰省するので、今日は一日、後始末（何の？）やら準備やらでバタバタしてました。佃煮は、持って帰って実家で食します。もちろん、ごはんで！

今日読んだ絵本；
（就寝前）

しろくまくんのクリスマス (世界の絵本ライブラリー) (1993/12) ポール スティックランド、ヘンリエッタ スティックランド 他

[2007/12/26] 12.24（月）の夕ごはん

■ ローストチキン。味付けして冷凍してあるのを宅配で買いました。
■ ミートソースのニョッキ。
■ ハムとかいろいろ。干し柿も。
■ オリーブとバジルのパン。チーズを乗せて。
■ クラコット。りんごジャムを作ったので添えてみたら、コドモが一人食い状態・・・。
■ かぼちゃの煮物。（一昨日の）
■ スパークリングワイン。
■ ケーキ。

珍しく、洋風のクリスマスごはんです（でも手を抜きまくりなんですが）。

ヘルシオのウォーターオーブンでローストしてみたら、チキンが感動的な美味しさになりました。
皮がぱりぱり、こんな美味しいの食べたことないー。
うーん・・・ヘルシオ、使いこなしてないです・・・。しょっちゅう使ってるのは、蒸し機能。相変わらず「超高級な蒸し器」状態です。いえこれも、お野菜すごく美味しく蒸しあがるんですけどー。

ちなみに、うちのサンタさん。
24日の夜だと翌日は保育園で忙しいので、23日夜に来た模様です。(^^)
シュトックマーのみつろうねんど、シュトックマーのみつろうクレヨン（以上ハハの趣味・・・）、8色カラーチョーク、昔懐かしのガラスのおはじき。
コドモは、ガラスのおはじき（一袋189円。安いです）(^^;)が一番嬉しかったみたい。ハハと一緒に何度も何度も遊びました。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

どれがぼくのおうちになるのかな ロン・マリス (1983/01) アリス館

[2007/12/26] 12.22（土）の夕ごはん

■ ほうとう。里芋、ごぼう、にんじんをぐつぐつ煮込んで、煮えたら麺、味噌調味料（ほうとうパックについていた）も入れてさらに煮込み、最後にざく切りにしたかぶの葉を。
■ かぼちゃの煮物。水＋薄口醤油＋砂糖＋少々の塩で煮ました。
■ ルイボスティ。

冬至なのでかぼちゃです。
いただきものの無農薬柚子もあって、柚子湯も楽しみました。

今日読んだ絵本；
忘れました・・・読んでないかも。

[2007/12/26] 12.21（金）の夕ごはん

■ 水炊きというかしゃぶしゃぶというか・・・。薄めの鶏がらスープで豚しゃぶをして、その後、焼き豆腐、マロニー、白菜、ほうれんそう、えのき、エリンギ、ぶなしめじで、水炊き。大根おろしにゆのす入りポン酢です。
■ ハハは酎ハイ。

ずっと激務状態だった同居人が「やっと終わったー・・・普通の時間に、帰れる。」とのことだったので、お鍋にしました。この冬ずっとお鍋やってなくて、お鍋したいなーと・・・でも全員揃わないと、やりにくかったのです。

コドモはマロニーが大好きなのです。「おうどん」と言ってるけど、ちがうんだよー（笑）。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

10(とお)までかぞえられるこやぎ (日本傑作絵本シリーズ) (1991/07) 林 明子、アルフ プリョイセン 他

[2007/12/26] 12.20（木）の夕ごはん

■ お弁当。唐揚とか肉団子とキャベツの煮込みとかお砂糖まぶした大学芋とか。
■ コドモは親子丼でした。小さいサイズにするのを忘れた・・・。

忙しくて、お弁当〜。
ここのお弁当は、勤め仕事だった頃には時々利用してました。真面目に作ってあって美味しいのです。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

10(とお)までかぞえられるこやぎ (日本傑作絵本シリーズ) New! (1991/07) 林 明子、アルフ プリョイセン 他

（翌朝）

ジェイクのクリスマス (1997/11) 葉 祥明

[2007/12/20] 12.19（水）の夕ごはん

■ スパゲティ。宅配で頼んでいた「短角牛のミートソース」という冷凍のソースを使いました。
■ サラダ。水菜、かぶ。
■ コーンスープ。缶詰の裏ごしコーンに牛乳を混ぜて、塩胡椒で味を調えて。

仕事で外出していて保育園でピックアップして帰宅したら、18時45分・・・という日でした。
お米炊く準備もしていないし、なんといっても、ヨレヨレ。(^^;)
ちょっと年末進行中です。どなたさんもお忙しいことでしょう。

コドモがお箸を揃えてくれて、反対向いているんだけど、なんとなく楽しいのだ（笑）。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

こねこのみつけたクリスマス (1994/11) アン モーティマー、マーガレット・ワイズ ブラウン 他

[2007/12/19] 12.18（火）の夕ごはん

■ 大和真菜（やまとまな）と押し豆腐の煮物。軽く炒めた後、出汁＋みりん＋薄口醤油＋醤油＋砂糖でさっと煮ました。
■ サラダ。水菜、かぶ、りんご、黒すりごま。
■ お味噌汁。里芋、なめこ。
■ 大根のべったら漬け。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

「まごはやさしい」・・・最近、ちょっと意識してみています。

「ま」　まめ。今日はお豆腐。
「ご」　ごま。サラダに黒すりごま。
「は」（わ）　わかめなど海草。いつもお味噌汁に入れるんだけど今日は忘れちゃった。
「や」　やさい。これは、水菜、かぶ、大和真菜。今日は緑黄色野菜がないですが。
「さ」　さかな（特に小魚）。・・・うーん。お味噌汁の出汁がかろうじて、いりこですが・・・。
「し」　しいたけなどキノコ。お味噌汁に入っているなめこ。
「い」　いも。お味噌汁に入っている里芋。

中国では、「五味五色五法」というがあるみたいですね。
・・・ってこれは和食の話でしたっけ？（元は中国の陰陽の話だったような・・・）
五味　：　甘味、辛味、塩味、苦味、酸味。
五色　：　白色、黒色、黄色、赤色、青（緑）色。
五法　：　生、煮る、焼く、揚げる、蒸す。

・・・あはは。これは絶対、無理でしょう！（笑）

今日読んだ絵本；
（夕ごはん後）

サンタさんとこいぬ (日本傑作絵本シリーズ) New! (2001/10) 長尾 玲子

ジェイクのクリスマス New! (1997/11) 葉 祥明

（就寝前）

こねこのみつけたクリスマス (1994/11) アン モーティマー、マーガレット・ワイズ ブラウン 他

お初のクリスマス本、3冊。
コドモは『ジェイクのクリスマス』で「はーやーいー！」と叫び（名残惜しい時にこう言う）、『こねこのみつけたクリスマス』では「かわいいー！」と猫を指差して身もだえしていました。
ハハは『こねこのみつけたクリスマス』がよかったなあ。
マーガレット・ワイズ・ブラウンさんの世界がふんわりと香ります。
写実的な猫もすごくかわいい。・・・でもこの猫、「こねこ」じゃなくてもう大人では？（笑）

[2007/12/18] 12.17（月）の夕ごはん

■ riko_potさんの麻婆豆腐丼。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、オータムポエム、りんご、黒すりごま。
■ お味噌汁。にんじん、いんげん、わかめ。
■ ハハは炭酸水。

お疲れ月曜日の麻婆豆腐丼。

今日読んだ絵本；
（夕ごはん後）

クリスマスって なあに New! (1982/10) ディック=ブルーナ、ふなざき やすこ 他

ターシャテューダー クリスマスのまえのばん New! (2000/11/27) クレメント・クラーク ムア、ターシャ テューダー 他

（就寝前）

ねえ、どれが いい? ジョン・バーニンガム、まつかわ まゆみ 他 (1983/12) 評論社

初めて読んだクリスマス本が二冊です。
『クリスマスってなあに』は、まじめなクリスマス解説絵本。ブルーナさんの絵がいいなあ。
（私、ブルーナさんの描く「ひつじ」が好きなのです）。
『クリスマスのまえのばん』、これはサンタさんがプレゼントを配りにくる様子を描いた絵本。
こちらも正統派、という感じの絵本です。
ていねいに描かれるクリスマスの夜の情景、いいなあ。
ちなみにサンタクロースが、なんと「小人」なのです。・・・そうなのかー？

そういえばターシャ・テューダーさんの絵本、ちゃんと読んだの、実は初めてかも・・・。

[2007/12/18] 12.16（日）の夕ごはん

■ アジフライ。冷凍でパン粉まぶしてあるのを、ジューと揚げました。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、オータムポエム、りんご、黒すりごま。
■ 里芋の茹でたの。鰹の出汁で煮て、ちりめんじゃこを乗せて生醤油で。
■ お味噌汁。いんげん、わかめ、赤ひげねぎ。
■ ハハは炭酸水。

里芋はお味噌汁にしようと思って煮ていたのを、途中で気が変わって小皿にしました。
なんとなく、お皿が少ないと寂しいのです・・・（元？）酒飲みのサガ？

今日読んだ絵本；
（就寝前）

わたしがあかちゃんだったとき キャスリーン アンホールト (1990/11) 文化出版局

[2007/12/18] 12.15（土）の夕ごはん

■ 二日目のカレー。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、オータムポエム、黒すりごま。
■ ハハは炭酸水。

週末ですが結構仕事してました・・・。しかし痛恨のミス・・・（ぐたー）。
夕ごはんは、前日とほとんど同じ・・・お皿も配置も同じだ・・・。まあいいですカレーだし・・・。（う、やる気ないなー）

今日読んだ絵本；
（就寝前）
珍しくパパと寝ました。何冊か読んでもらっていたみたい。

[2007/12/18] 12.14（金）の夕ごはん

■ カレーライス。豚薄切り肉と大量の玉ねぎのみじん切り、大量のにんじんで。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、オータムポエム、黒すりごま。
■ ハハは炭酸水。

ちょっとお疲れ・・・。

今日読んだ絵本；
？

[2007/12/14] 12.13（木）の夕ごはん

■ 根菜のごま和え。（一昨日のです）
■ 湯葉のおさしみ。わさび醤油で。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、オータムポエム。
■ お味噌汁。わかめ、赤ひげねぎ。
■ 白菜のお漬物。（これも一昨日の）
■ 玄米ごはん。
■ ハハは炭酸水。

オータムポエム。アブラナ科の菜花で、アスパラに似た風味の野菜です。
以前も宅配で届いたけど、どうやって食べたかな？と検索したら、豚ばらと炒め物にしていました。生で食べるのは今回が初めてですが、柔らかくて独特の風味があって、なかなかいい感じです。

コドモは湯葉のおさしみを食べて、「おいしいー！これ何ー？」と興奮していました。
うーん以前も何度か食べたことあったと思うけどー（笑）。

今日読んだ絵本；　12.12（木）
（就寝前）

14ひきのひっこし いわむら かずお (1983/07) 童心社

今日読んだ絵本；　12.13（金）
（就寝前）

14ひきのひっこし いわむら かずお (1983/07) 童心社

14ひきのひっこし、大人気だなあ。
でもハハは相変わらず、14ひきシリーズ好きか？と訊かれると「・・・うーん・・・」という感じです。男の子は男らしく活発で、女の子は女らしく控えめで・・・そういうそこはかとない匂いが、駄目みたい（笑）。

[2007/12/12] 12.11（火）の夕ごはん

■ 根菜のごま和え。れんこん、にんじん、ごぼうをひたひたの水に酒＋薄口醤油＋昆布で煮て、しばらくしたら唐とり芋（さといもの親類）、いんげんも加えて煮る。ごまをたっぷりすって、味噌、煮汁でのばし、煮えた野菜を和える。（高山なおみさんレシピを参考にしました）
■ おぼろ豆腐の冷奴。
■ お味噌汁。油揚げ、わかめ、赤ひげねぎ。
■ 玄米ごはん。
■ 大根のべったら漬け。
■ 白菜のお漬物。
■ ハハは炭酸水。

白菜を、電子レンジでお漬物にしてみました。
これです。↓

村上つけもの工房―電子レンジであっというまにできあがり (2003/10) 村上 祥子 商品詳細を見る

1/4に切った白菜をキッチンペーパーの上に置き、ふわっとラップをしてレンジで3分。
それから塩、細切り昆布、小口切りのたかのつめをすりこみ（塩は根元の部分に重点的にまぶす）、今度はきっちりラップでくるんで、レンジで30秒。
ラップのままいそいで水で冷まし、まだ硬いところを手でぎゅっと揉みこみます。

・・・うーん、悪くはないんだけど、むらがありますなあ。
いい具合に漬かっている（・・・漬かる、というのか？）箇所と、あらら全然だめだ、という箇所と、まだらになっております。

あっという間にできるけど、思ったより簡単じゃないしコツが要りそう。
漬かりが悪かった根元の部分は、さらに塩をしてラップでくるみ、冷蔵庫へ入れました。これは明日くらいに食べ頃かな。

今日読んだ絵本；
（朝）

こんにちは (くまくんの絵本) (1980/06) わたなべ しげお、おおとも やすお 他

（就寝前）

あと10ぷんでねるじかん (1999/09) ペギー ラスマン

「あと10ぷんでねるじかん」。
細かいところまでいろいろお遊びが描いてあって楽しいのですが、最近就寝時の絵本は消灯時間オーバーでばたばたと飛ばしているので・・・悲しいです。もっとゆっくり読みたいなあ。

[2007/12/11] 12.10（月）の夕ごはん

■ 炒飯。たっぷりめの油で卵を炒め、ごはんを入れる。塩胡椒し、醤油漬けニラ（ニラを刻んで醤油をまわしかけておきます）を鍋肌からジュッと入れ、お皿に盛って乾燥桜海老を散らします。
■ 湯豆腐。昆布を入れたお湯で豆腐をあたためて、ゆのす入りポン酢で。
■ お味噌汁。油揚げ、キャベツ、赤ひげねぎ。
■ れんこんのきんぴら。（昨日の）
■ ハハは炭酸水。ゆのすを足してみました。たまの贅沢〜。

今日読んだ絵本；
（朝）

こんにちは (くまくんの絵本) (1980/06) わたなべ しげお、おおとも やすお 他

（就寝前）

ねえ、どれが いい? ジョン・バーニンガム、まつかわ まゆみ 他 (1983/12) 評論社

「こんにちは」、とても短い赤ちゃん絵本。
保育園前の慌しい時間ですがちょっと読んでみました。
くまくんがやっぱりかわいいなあ。小さい子どもらしさがよく出ていて、いいなあ・・・と思います。
コドモもすごく気に入ったみたいで、帰宅後に「こんにちは。・・・・ねえ、こんにちは。」と真似をしていたので、くまくんのおかあさんみたいに「かわいい、かわいい！」と抱っこしたら、嬉しそうににこにこしていました。

「ねえ、どれがいい？」
最近この本が一番お気に入りのコドモ。
数日前「食べられるかたつむりがあるんだよー。」とエスカルゴの写真を見せてあげたせいか、例の「どれなら食べられる？ くものシチュー、かたつむりのおだんご、虫のおかゆ、へびのジュース。」のページで、初めて「・・・。かたつむりのおだんご・・・。」と答えていました。
この4択、これまではどうしても選べなかったのです（笑）。
いずれ大人になって、本物のエスカルゴを食べた時に、この本のこと思い出したりしないかな。・・・なんてハハはちょっと想像して楽しんだりしました。

[2007/12/11] 柿を干す

週末、今年も柿を干しました。

去年は自分ひとりで剥いて干して・・・とやっていましたが、今年は、巻き込みました（笑）。
コドモも、針金ハンガーを曲げたり、柿を補充したりとお手伝い。（皮を剥けるようになるのは、あと１〜２年かかかるかな？）



去年は２回に分けて作業したのですが（→去年の柿仕事）、後半分が近所の鳥にやられてしまって半減しました（笑）。なので今年は、夏のにがうり用のネットをかけて守っています。これで大丈夫かなー。

[2007/12/11] 12.9（日）の夕ごはん

■ 盛り蕎麦。
■ れんこんのきんぴら。炒めてはちみつ、醤油。仕上げにごまをぱらぱら。
■ ハハは炭酸水。
■ この後、残っていた豚汁を少々。

二日続けて、お蕎麦です。この日もお昼が重すぎて・・・。
まあ、開封したら三日で使い切ってねという蕎麦つゆが残っていたので・・・ということもあったのですが。(^^;)

今日読んだ絵本；
なし（・・・だったかなあ）

[2007/12/11] 12.8（土）の夕ごはん

■ 盛り蕎麦。
■ ハハは梅酒の炭酸割り。

お昼ごはんをしっかり食べすぎて、あっさり、あっさりの夕ごはん。
葱は「赤ひげねぎ（赤ねぎ）」という種類のものを使ったので、ほんのり紫がかかってきれいです。


今日読んだ絵本；
なし（・・・だったかなあ）

[2007/12/11] 12.7（金）の夕ごはん

■ 二日目の豚汁。キャベツを足しました。
■ 信夫冬菜のおひたし。蒸しておいたものに花鰹を乗せ、生醤油、ゆのすで。
■ 黒ごま入り豆腐の冷奴。
■ 玄米ごはん。
■ ハハは炭酸水。

昨日の夕ごはんとほぼ同じ献立・・・。(^^;)

***

コドモが唐突に、「ママだーいすき！ だってママ優しいんだもん。」・・・と。
ハハ内心ちょっとたじろいで、「えっ、そう？ ママ優しいの？」と訊き返してしまいました。

保育園に預けっぱなしだし、こちらがやりたいことを邪魔されるとあーうっとうしい、邪魔くさいなあと思うことも多いし、虫の居所によってはしょっちゅう怒鳴りつけたり、あるいはコドモを怖がらせて楽しんでしまったり。
こんな母でもコドモにとっては「唯一の、優しい」母であるのだなあ。
母が子どもを思うよりずっと、子どもは母のこと想っている・・・などと感じたことでした。（・・・まあ何時までなのかはわかりませんけど・・・笑）。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

このゆきだるまだーれ? (日本傑作絵本シリーズ) 山脇 百合子、岸田 衿子 他 (1997/11) 福音館書店

[2007/12/07] クリスマスのオーナメント

(C) De fil en aiguille 布：ZWEIGART 32ct BELFASTリネン RAW(NATURAL)、糸：DMC ステッチカウント：66x71目、2over2

クリスマス用に、小さいオーナメントを作りました。
あれ？ 作りかけのクリスマス用サンプラーは？・・・と突っ込まないでください・・・。
あちらも微妙に進んではいるんですが・・・12月のTO DO LISTを眺めていると・・・ちょっと、これは、来年のクリスマス用だろうかと・・・。(^^;)



というわけで出来上がり。小さい刺しゅうはすぐ仕上がるのでいいなあ。
実は一段ずれているところもあるんですが、わかりづらい箇所だし（・・・自己判断）、まあ自分用なのでいいかなー、とそのまま仕立てました。



ああちゃんと形になると嬉しいなー。
仕立てが苦手で、せっかくの刺しゅうを無駄にしてしまわないかドキドキしましたが・・・。(^^;)

それにしても、やっぱり仕立ては苦手で、鬼門なのです。
曲線部分はかなりでこぼこしているし。リッパー（糸をほどく道具）も必需品。
家庭科が苦手だったことを思い出しつつ、まあそれでも習うより慣れろの精神です。

しかし・・・うちにはこのオーナメントを飾るクリスマスツリーがないのでした。
鉢植えのモミの木があったんですが、枯れてしまって。

小さいツリー・・・欲しいなあ。

[2007/12/07] 12.6（木）の夕ごはん

■ 豚汁。豚ばら、ごぼう、大根、こんにゃくを炒めて出汁で煮込み、ある程度煮えたら、さといも、キャベツ、いんげんを入れてさらに煮ました。仕上げに味噌を溶きいれ牛乳も少々。大人の皿には黒胡椒と柚子七味。
■ 黒ごま入り豆腐の冷奴。
■ 信夫冬菜の塩ごま和え。蒸した菜っ葉を刻んで、黒すりごま＋ごま油＋塩＋ゆのす。
■ 玄米ごはん。
■ ハハは炭酸水。

信夫冬菜は、大地宅配の「とくたろうさん」というパッケージでやってきました。
福島の、信夫山を見渡す地域で作られている菜っ葉だそうです。現地では小松菜より重宝がられているとか。かぶ菜の一種、と書いてあったのですが、確かにかぶの葉のようにしっかりした歯ごたえで美味しかったです。（かぶの葉、好きなのです）。

さて今日は豚汁をたっぷり作りました。ふふ。これで三日は安泰だなー。
しかしサブのおかずや常備菜を何日分か作りおきする人は多いと思うのですが、メインのおかずを何日も使いまわす人って少ないのでしょうか・・・。(^^;)

今日読んだ絵本；　※12.5（水）
（就寝前）

あと10ぷんでねるじかん New! (1999/09) ペギー ラスマン

ねえ、どれが いい? ジョン・バーニンガム、まつかわ まゆみ 他 (1983/12) 評論社

今日読んだ絵本；　※12.6（木）
なし

久しぶりに「一番好きな絵本は何？」と訊いてみると、今回は「ねえ、どれがいい？」でした。
読んでもらうだけの絵本ではなく、「ねえ、どれがいい？」といくつか差し出された中からひとつを選ぶ、そういうコミュニケーションが楽しいのかなー。

[2007/12/06] 12.4（火）の夕ごはん

■ 厚揚げと小松菜の煮物。小松菜、厚揚げの順にさっと炒めて、出汁＋薄口醤油＋醤油＋砂糖＋みりんで煮た。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、ラディッシュ、りんご、黒すりごま。
■ お味噌汁。じゃがいも、わかめ、葉ねぎ。
■ ハハは炭酸水。

普段は煮びたしというと、昆布出汁、酒、薄口醤油（それぞれ、2カップ、1/2カップ、1/4カップくらいで作ります）でさっと煮るのですが、ちょっと目先の違う感じの煮物にしたくて 栗原はるみさん「ごちそうさまが、ききたくて。」のレシピを試してみました。
「砂糖大さじ1、みりん大さじ4・・・」という分量に少々「うひゃー」となりつつも、うーん、甘くてこってりしていて、冬のごはんにいい感じです。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

このゆきだるまだーれ? (日本傑作絵本シリーズ) New! 山脇 百合子、岸田 衿子 他 (1997/11) 福音館書店

冬の絵本、クリスマスの絵本を棚卸し（？）してきました。
というわけで、夏風味の絵本をこっそり片付けようかな。

[2007/12/06] 12.3（月）の夕ごはん

■ riko_potさんの麻婆豆腐丼。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、ラディッシュ、黒すりごま。
■ お味噌汁。さつまいも、わかめ、葉ねぎ。
■ ハハは炭酸水。

疲れた月曜日の麻婆豆腐丼・・・。毎週恒例になりつつあります。
いえ実は、毎週火曜日の宅配でやってくるお豆腐が余って「そろそろやばい？」という感じなのが月曜日、というのもあるんですけど。しかし美味しくて簡単で家族の評判もよいので、作るほうも食べるほうも（きっと）嬉しいルーティンなのでした（笑）。

今日読んだ絵本；
（夕ごはん後）

なわとび 加藤 由 (2004/11) 新風舎

（就寝前）

まりーちゃんとひつじ　※「まりーちゃんのはる」のみ フランソワーズ、与田 準一 他 (1956/12) 岩波書店

[2007/12/06] 12.2（日）の夕ごはん

■ 昨日のてんぷら。
■ コロッケ。デパ地下のお惣菜。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、ラディッシュ、黒すりごま。
■ お味噌汁。五目がんもどき、わかめ、ター菜、葉ねぎ。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

うーん、揚げ物づくしの食卓・・・。(^^;)
昨日のてんぷらが残っているのに、同居人がコロッケを買ってきました。
ちなみにヘルシオでてんぷらを温めると（・・・というかウォーターオーブン機能なのらしい）、結構、馬鹿にできないふうのぱりっとした美味しさです。

今日読んだ絵本；

マドレーヌといぬ ルドウィッヒ・ベーメルマンス、瀬田 貞二 他 (1973/05) 福音館書店

古本屋さんで洋書のマドレーヌ２冊を見つけました。
MADELINE'S RESCUE（邦題・マドレーヌといぬ）、MADELINE IN LONDON（同・ロンドンのマドレーヌ）。話には聞いていたのですが、発色の具合がぜんぜん違うのです。日本版は、鮮やかというかぱっと目を引く色みというか。彩度をかなり上げてあって、めりはりのある絵づくりです。


これ、表紙だけかと思ったら中身もかなり違っていてびっくりなのです。うーん・・・確かにきれいで目立つんですが、これだけ違うと、どうなのかなあ・・・。何にせよ、軽くショックを受けるのでした。(^^;)

[2007/12/06] 12.1（土）の夕ごはん

■ てんぷら。さつまいも、にんじん、いんげん、まいたけ。同居人作です。
■ ごぼうのきんぴら。（昨日の）
■ お味噌汁。ター菜、わかめ。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

宅配でター菜が二週連続でやってきたので、毎日、お味噌汁にはター菜が入っています・・・。この菜っ葉、なんとなく炒めるかお味噌汁しか思い浮かばないのです。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

めっきらもっきらどおんどん (こどものとも傑作集) ふりや なな、長谷川 摂子 他 (1990/04) 福音館書店

懐かしいなあ、久しぶりの「めっきらもっきらどおんどん」。
でも季節感は全くないのです。なんたって、暑い夏休みの頃のお話だもん。

[2007/12/06] 11.30（金）の夕ごはん

■ 三日目のいか大根。（ああもう黒々としちゃって・・・）
■ きんぴらごぼう。炒めて砂糖＋醤油、仕上げに黒ごまをぱらぱら。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、りんご、ラディッシュ、黒すりごま、ゆのす。
■ お味噌汁。ター菜、わかめ、赤じゃがいも。
■ 玄米ごはん。
■ ナニカの炭酸割・・・。（記憶にない・・・ビールじゃないはず・・・）

いか大根デイズ終了。楽をさせてもらいました。

今日読んだ絵本；
（夕ごはん後）

ゆかいなかえる ジュリエット・キープス、いしい ももこ 他 (1964/07) 福音館書店

（就寝前）

14ひきのあさごはん いわむら かずお (1983/07) 童心社

14ひきのひっこし いわむら かずお (1983/07) 童心社

[2007/12/06] 11.29（木）の夕ごはん

■ 二日目のいか大根。
■ サラダ。レタス、みぶ菜、ラディッシュ、ミディトマト、黒すりごま。
■ お味噌汁。ター菜、わかめ、さつまいも。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

その昔、母から「レタスは黒ずむから、包丁で切ってはだめ。手でちぎるのよ。」と教わりました。なのでレタスはずっと手でちぎっていたのですが、割とここ最近、包丁で千切りにしたりもするようになりました。千切りレタスのサラダ、結構好きです。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

モーモーまきばのおきゃくさま マリー=ホール=エッツ、やまのうち きよこ 他 (1969/08) 偕成社

[2007/12/06] 11.28（水）の夕ごはん

■ いか大根。出汁＋酒＋砂糖＋薄口醤油でいかをさっと煮て引き上げ、その後あらかじめ米のとぎ汁で茹でておいた大根を入れて煮込む。最後にいかをもどし、みりんを入れてさっと煮ました。
■ いんげんのごま和え。（昨日の）
■ お味噌汁。ター菜、にんじん、わかめ、赤いじゃがいも。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

コドモが狂喜乱舞する、いか大根。
今回はいかを３バイも捌きました。ふふ、三日分なのだ。しかし時間がなくて面倒くさかったので、いかわたは廃棄。コレに酒を振ってアルミホイルで焼くと、コドモが喜ぶのだけどなあ。（酒呑みになるらしい、うちのコドモ）。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

3びきのくま トルストイ、バスネツォフ 他 (1962/05) 福音館書店

コドモ、「（ゆ）はねー、ナスターシャ・ペトローブナ！」なのらしいです。
ハハが「じゃあママはミハイル・イワノビッチにしようかなー。」というと、「オンナはだめなんだよ、ミハイル・イワノビッチ！」と言う。何がどうだめなんだろう？