[2008/02/14] 2.10（日）の夕ごはん

■ ほうれんそうのにんにく醤油和え。（昨日の残り）
■ いんげんと桜海老の塩ごま和え。蒸したいんげんをごま油＋黒すりごま＋塩＋ゆのすで和えて、桜海老を散らしました。
■ 柚子入り豆腐の冷奴。
■ ピーマンのきんぴら。太め千切りにしたピーマンをごま油で炒めて醤油をジュウ。ごまを振って。
■ お味噌汁。・・・何が入っていたんでしょう？ 大根？
■ 玄米ごはん。昨日炊いた残り。
■ 糠漬け。この日は亀戸大根とにんじんでした。
■ たらこ。
■ ルイボスティ。

今日読んだ絵本；
（夕ごはん後）

アルド・わたしだけのひみつのともだち (1991/11) ジョン バーニンガム

ボルカ―はねなしガチョウのぼうけん (1993/11) ジョン バーニンガム

[2008/02/14] 2.9（土）の夕ごはん

■ 三日目の、根菜のごま和え。
■ ほうれんそうのにんにく醤油。包丁の背でつぶして細かくちぎったにんにくを醤油につけ、蒸したほうれんそうに和えました。ぴりっと辛いけど美味しい。
■ 湯葉。わさび醤油で。
■ お味噌汁。わかめ、五目がんもどき。
■ 糠漬け。亀戸大根、にんじん。
■ 玄米ごはん。久しぶりに圧力鍋でもっちり炊きました。
■ ルイボスティ。

圧力鍋でごはんを炊くのは、まだ全然慣れません。
まだ火力の具合がよくわからなくて、ずっと「圧力の目盛りを一定に・・・」と気にかけてなくてはいけません。なので平日のバタバタ作るごはんでは、まだ使うの無理かなあ・・・という感じ。
ルクルーゼで炊くのは、（実は簡単なので）ほとんど何も考えずにできるのですが。
↑
ここまでの域に達するには、後どれくらいかかるのだろう・・・。

今日読んだ絵本；
（夕ごはん後）

アルド・わたしだけのひみつのともだち New! (1991/11) ジョン バーニンガム

ボルカ―はねなしガチョウのぼうけん New! (1993/11) ジョン バーニンガム

えへへ・・・予習しているのです。

[2008/02/14] 2.8（金）の夕ごはん

■ 五目おこわ。（買ってきました）
■ コロッケと味噌カツ。（買ってきました）
■ 二日目の、根菜のごま和え。
■ お味噌汁。わかめ、小松菜。
■ 食後にみかん（タンカン）。
■ ハハはビール。

ごはん炊く気力もないー。(^^;)

今日読んだ絵本；
不明

[2008/02/14] 2.7（木）の夕ごはん

■ 根菜のごま和え。里芋、れんこん、ごぼう、にんじん、いんげん。昆布出汁＋酒＋薄口醤油の煮汁でことこと煮て、すりごま＋味噌＋煮汁で和えました。
■ 冷奴。
■ お味噌汁。わかめ、小松菜。
■ 雑穀入りごはん。
■ ハハはビール。

この先数日、楽をしよう！と、根菜の煮物を作りました。大量に（笑）。
ルクルーゼのでっかい楕円鍋、なかなか重宝してます。

今日読んだ絵本；
（夕ごはん後）

カニツンツン (こどものとも傑作集) New!　※3回くらい続けて読んだ (2001/10) 元永 定正、金関 寿夫 他

（就寝前）
ハハチョイス：

コッコさんとあめふり (幼児絵本シリーズ) New! (2003/05) 片山 健

わたしとあそんで マリー・ホール・エッツ、よだ じゅんいち 他 (1968/08) 福音館書店

コドモチョイス：

どうぞのいす (ひさかた絵本傑作集) (1981/11) 香山 美子、柿本 幸造 他

ふしぎなたまご (子どもがはじめてであう絵本) (1964/06) ディック・ブルーナ、いしい ももこ 他

最近ずっと、コドモが選ぶ絵本ばかり読んでいました。
そうするとやっぱり、自分が「ああこの本が好きだなあ・・・読みたいなあ。」と思うものが読めなくて、なんだかちょっとイヤーンな感じなのです。昔よく読んで大好きだった本なんかも、最近の本に押されてずっと忘れられているし。

というわけで、寝る前の絵本、ハハも必ず1〜2冊選ぶことにしました。
就寝時刻との闘いではあるのですが・・・。(^^;)

そうそう「カニツンツン」。すごい！ なんかよくわからないんだけどすごい。
読んだ後ずっと、
「カニツンツン。」　「ビィツンツン。」　「ツンツン、ツンツン。」
「カニチャララ。」　「ビィチャララ。」　「チャララ、チャララ。」
と言い合って遊んでいます。
なんというか、長新太さんの「ごろごろにゃーん」に匹敵する感じ。ほんとによくこんな絵本が作れるなあって思います。うーん逢えてよかったー・・・。

[2008/02/14] 2.6（水）の夕ごはん

■ 外ごはんでいろいろ・・・
■ 帰宅後、ケーキいろいろ・・・

誕生日だったので、近所のイタリアンのお店で外ごはんしてきました。
とりあえず写真に撮ったのは一皿目だけ・・・真鯛とウニのカルパッチョだったような。
後はワインがたくさん入って、さようなら〜という感じです・・・。(^^;)

今日読んだ絵本；
（就寝前）

でんしゃにのって New! (1997/06) とよた かずひこ

ぐりとぐらのおおそうじ (日本傑作絵本シリーズ) (2002/02/08) 中川 李枝子

もりのなか マリー・ホール・エッツ、まさき るりこ 他 (1963/12) 福音館書店

念願の「でんしゃにのって」、初めて読みました。わー、いいなあ・・・このテンポ。やさしい空気。

「ぐりとぐらのおおそうじ」は、一度図書館で借りてからコドモがずっと「・・・読みたいー。」と言っていたものです。念願かなって、このたびうちの本棚へ新たに仲間入りしました。コドモもとても喜んで、ずっとにこにこしてました。

[2008/02/14] 2.5（火）の夕ごはん

■ ローストビーフ丼。冷凍庫にあったローストビーフを薄切りにしてごはんに乗せ、生姜醤油で。
■ サラダ。レタス、ハンダマ、ミディトマト（アイコ）。
■ 湯豆腐。ポン酢で。
■ お味噌汁。小松菜、にんじん、わかめ。
■ お茶。

しばらく家を空けていましたが、帰宅しましたーの夕ごはん。
ごはんを作らなかったのは数日のことなのに、なんだかすごく、億劫です。
出張仕事の後始末もたっぷりあるし・・・。

今日読んだ絵本；
不明

※絵本メモがなかった期間、新しく読んだ絵本はたぶんこんなところです。

くまのビーディーくん (フリーマンの絵本) New! (1976/01) ドン=フリーマン、まつおか きょうこ 他

じぶんだけのいろ―いろいろさがしたカメレオンのはなし New! (2000) レオ・レオニ

とこちゃんはどこ (こどものとも傑作集 (3)) New! (1970/07) 松岡 享子、加古 里子 他

[2008/02/14] 1.31（木）の夕ごはん

■ 唐揚げ丼（？）。昨日の残りの唐揚げを細く切ってたまねぎと一緒に炒め、めんつゆで味付けして軽く煮込みました。ごはんの上にキャベツを一緒に乗せて。
■ 湯豆腐。お豆腐と、何かの菜っ葉です・・・。ポン酢で。
■ お味噌汁。わかめ、小松菜。
■ ハハはビール。

明日から数日、仕事で家を空けるので（同居人とコドモはスキー旅行！）、そのいろいろでちょっとヘタレております・・・。

今日読んだ絵本；
不明

[2008/02/14] 1.30（水）の夕ごはん

■ 塩唐揚げ。仕出し弁当屋さんに届けてもらいました。
■ 寄せ豆腐の冷奴。黒すりごまをかけて。
■ お味噌汁。大根、わかめ、小松菜。
■ ごはん。
■ ハハはビール。

この日も、気力ありませんなあ・・・。

今日読んだ絵本；
不明

[2008/02/14] 1.29（火）の夕ごはん

■ 鰻丼。買ってきた鰻の蒲焼を、くしゅくしゅとさせたアルミホイルに乗せて酒を振り、オーブントースターで数分焼きました。温かいごはんに乗せてタレをかけて。
■ ハンダマのサラダ。ざく切りにしたのをマヨネーズと市販ドレッシング、すりごまで和えて。
■ 寄せ豆腐の冷奴。黒すりごまをかけて。
■ 大根のゆかりサラダ。薄切りにした大根を、ゆかりふりかけで和えました。
■ お味噌汁。小松菜、わかめ。
■ ハハはビール。（・・・家にビールがあって夕方疲れていると、こうなります。えへへ）

ハンダマというのは、とくたろうさんという珍しい野菜が不定期で来る宅配のパッケージでやってきました。独特の香りがあって癖になる感じです（たぶん、嫌いな人は嫌いなんだと思う。・・・・・・ちょっとドクダミ的？？な不思議なスパイシーな香りです）。
そうそう、色もきれいなんですよー。表が緑、裏が紫。炒めると黒っぽくなっちゃうけど。



コドモが喜んでハンダマの葉を摘んでくれます。
そして、なぜか「ハンダマ、好きー」と喜んで食べてます。癖のある香りなのにねー。

今日読んだ絵本；
今日も不明・・・。

[2008/02/14] 1.28（月）の夕ごはん

■ とろろごはん。山芋をすりおろしてめんつゆで伸ばして、麦ごはんに青海苔を。
■ 厚揚げの湯豆腐。お湯でさっとあたためて、宅配で買った「冷奴のたれ」で。
■ ほうれんそうのおひたし。鰹節と生醤油。
■ 糠漬け。今日のは、にんじん、亀戸大根、芽キャベツです。
■ お味噌汁。大根葉、わかめ。
■ ルイボスティ。

「とろろごはん」、「鰻丼」、「麻婆豆腐丼」は、忙しくて疲れている時の「お助け三種の神器ごはん」です。あ、「混ぜて炊くだけの炊き込みごはんの素」も。

これがあると、後はお味噌汁とおひたしと冷奴くらいで、なんとか食卓が様になる感じなのだ。

今日読んだ絵本；
この日からしばらく、不明なのです・・・PCが落ちてメモが飛びました。(^^;)

[2008/02/12] 1.27（日）の夕ごはん

■ 鯖の一夜干し。大根おろしで。
■ 里芋の含め煮。一昨日の残りです。
■ ほうれんそうのごま和え。蒸して冷蔵庫に入れておいたほうれんそうに、ごま油黒すりごま＋塩＋ゆのす。
■ お味噌汁。わかめ、油揚げ、葱。
■ 糠漬け。亀戸大根。
■ 雑穀入りごはん。
■ ルイボスティ。

焼き魚のごはんって、楽ちんで美味しくていいなー。

今日読んだ絵本；
（日中）

こびとくんの いえさがし (ベルジュイスの絵本) New! (1992/01) マックス ベルジュイス

こびとくんの しあわせないちにち New! (1992/01) マックス ベルジュイス

（朝起き抜け）

こびとくんの いえさがし (ベルジュイスの絵本) (1992/01) マックス ベルジュイス

[2008/02/12] 1.26（土）の夕ごはん

■ 餃子。焼いてあるのを買ってきました。
■ 枝豆。茹でてあるのを買ってきました。
■ サラダ。「10数品目サラダ」みたいなパックを買ってきて、家にあったレタスを混ぜました。
■ お味噌汁。わかめ、葱。・・・他にも何か入っているような・・・
■ 雑穀入りごはん。
■ ハハはビール。

一日出かけて食べたり飲んだりしていて、「あーもうごはん作るの面倒だー。」という気分の日の夕ごはん、なのです。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

おひるねじかんにまたどうぞ New! (1980/01) 武鹿 悦子

ごくらくももんちゃん―ももんちゃんあそぼう (ももんちゃんあそぼう) (2004/04) とよた かずひこ

[2008/02/12] 1.25（金）の夕ごはん

■ 里芋、五目がんもどき、ひらたけの含め煮。酒と薄口醤油を加えた出汁であっさり煮ました。蒸したブロッコリーがあったのでそれも乗せて。
■ 今日の糠漬けは、芽キャベツ。これが美味しいの。
■ ほうれんそうのごま和え。さっと蒸して、ごま油＋黒すりごま＋塩＋ゆのす。
■ ミディトマト。「アイコ」さんなのらしいです。甘くて美味しい。
■ お味噌汁。わかめ、油揚げ、何かの菜っ葉。
■ ごはん。かつおふりかけで。
■ ルイボスティ。

今日読んだ絵本；
なし

[2008/02/12] 1.24（木）の夕ごはん

■ 焼き鳥。遠赤の網で焼くのですが、美味しいのですが・・・部屋が焼き鳥臭くなるのが欠点。
■ ざる豆腐の冷奴。黒すりごまをかけて。
■ お味噌汁。わかめ、何かの菜っ葉、油揚げ。
■ 糠漬け。今日は、亀戸大根、かぶ、にんじん。
■ ゆかりごはん。
■ ルイボスティ。

焼き鳥があるのにビールを飲まないなんて・・・（笑）。
いえ、うちにビールの買い置きがないんです。でもビールって習慣性だなあ。

今日読んだ絵本；

アボカド・ベイビー ジョン バーニンガム (1993/07) ほるぷ出版

[2008/02/12] 1.23（水）の夕ごはん

■ 野菜の炒め物。キャベツ、たまねぎ、ハンダマを炒めて、塩胡椒。
■ お味噌汁。わかめ、油揚げ、葱。
■ 糠漬け。今日は亀戸大根、にんじん、かぶです。
■ ゆかり雑穀ごはん。
■ ルイボスティ。

絵的にはやる気なさげですが、自分としては「糠漬けがあればもういい！」という感じ。
まだまだ糠床が元気なので（笑）、かなーり美味しいです。ふふふ。

今日読んだ絵本；
なし

[2008/02/12] 1.22（火）の夕ごはん

■ riko_potさんの麻婆豆腐丼。
■ お味噌汁。四月しろ菜、わかめ。
■ 糠漬け。今日はにんじんと亀戸大根です。

今日読んだ絵本；

もしゃもしゃちゃん (世界傑作絵本シリーズ) New! (2005/02) ベロニカ マレーク

もしゃもしゃちゃん。楽しかったらしくて、3回続けて読みました。

[2008/02/12] 1.21（月）の夕ごはん

■ ニラ玉乗っけごはん。荒みじんのニラをお醤油に漬け込んでおいたのを焼いて、玄米ごはんに乗せました。
■ 厚揚げの湯豆腐。葱を乗せて、ポン酢で。
■ アスパラガスと、ナニカのサラダ。
■ 大根とにんじんの糠漬け。
■ うさぎりんご。（コドモのリクエスト）
■ ルイボスティ。

圧力鍋を買いました。
Marke Tischfein（マーク・ティッシュフェン）の片手鍋4.5L。WMFという高級ブランドの普及モデル・・・のようです。（なのかな？あんまり詳しくないのー）。

で、いそいそと玄米を炊いてみました。炒飯にしようと、醤油漬けニラと卵も用意して。
初めて使う圧力鍋、爆発しないかドキドキです（笑）。

結果・・・
ああ、圧力鍋って、玄米がこんなに柔らかく炊きあがるの？
もうまったく想像してなくて、「こんな柔らかいごはんで炒飯はできない！」と、卵とニラはそのまま軽くフライパンで焼いて、ごはんに乗せて食べました。(^^;)

ちなみにこの圧力鍋とセットで買ったのが、fashyの湯たんぽ。
暖かくてもう手放せません・・・。

そうそう糠漬けも始めたのだ。
まあいつまで続くかわかりませんけどー（笑）。

今日読んだ絵本；
（夕ごはん後）

かくしたのだあれ 五味 太郎 (1977/01) 文化出版局

おててがでたよ 林 明子 (1986/06) 福音館書店

きゅっきゅっきゅっ 林 明子 (1986/06) 福音館書店

（就寝前）

まりーちゃんとひつじ　※「まりーちゃんのはる」のみ フランソワーズ、与田 準一 他 (1956/12) 岩波書店

[2008/02/12] 1.20（日）の夕ごはん

■ お好み焼き。同居人作。蒸し焼きにするので、キャベツがふわっと甘くて美味しいです。
■ ハハはビール。

休日でしたが仕事をしてて、疲れたー、ごはんよろしくーと任せていたら、お好み焼きが出てきました。疲れたのでビールもぷしっと。

今日読んだ絵本；
（夕ごはん後）

ほね、ほね、きょうりゅうのほね New! (1998/02) バイロン・バートン、かけがわ やすこ 他

[2008/02/12] 1.19（土）の夕ごはん

■ 唐揚げと野菜の炒め物。昨日の残りの唐揚げを切ったものと、キャベツ、にんじん、たまねぎを炒めて、塩胡椒で。
■ ブロッコリーのチーズ焼き。軽く蒸したブロッコリーを並べてチーズを乗せ、オーブンで焼きました。
■ 白菜のお漬物。
■ お味噌汁。わかめ、四月しろ菜。
■ ごはん。
■ ルイボスティ。

今日読んだ絵本；
（夕ごはん前）

キャベツくん 長 新太 (1980/09) 文研出版

ごくらくももんちゃん―ももんちゃんあそぼう (ももんちゃんあそぼう) New! (2004/04) とよた かずひこ

[2008/02/12] 1.18（金）の夕ごはん

■ 唐揚げとか。仕出し弁当屋さんで注文しました。
■ おぼろ豆腐の冷奴。
■ 白菜のお漬物。
■ きゅうり、大根、にんじんの糠漬け。これもお弁当屋さんで注文。
■ お味噌汁。わかめ、ねぎ。
■ 雑穀入りごはん。
■ ルイボスティ。

えへへ。ありがたいお弁当屋さんなのです。

今日読んだ絵本；
なし　（寝るのが遅くなりました・・・）

[2008/02/12] 1.17（木）の夕ごはん

■ riko_potさんの麻婆豆腐丼。いつもながら楽ちんで美味しい〜。
■ 三日目の豚汁。
■ 昨日の残りの、ほうれんそうのごま和え。
■ 白菜のお漬物。宅配で、毎週白菜が大量に来るのです・・・。
■ ハハは炭酸水。

今日読んだ絵本；
なし　（寝るのが遅くなりました・・・）

[2008/02/12] 1.16（水）の夕ごはん

■ 二日目の豚汁。
■ おぼろ豆腐の冷奴。
■ ほうれんそうのごま和え。蒸したほうれんそうに、黒すりごま＋ごま油＋塩＋ゆのす。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

うさぎのくに デニーズ・トレッツ (1981/10) ペンギン社

みつけたみつけた ブライアン ワイルドスミス、香山 美子 他 (1998/04) フレーベル館

くまのがっこう (PICT.BOOK) New! (2002/08) あだち なみ、あいはら ひろゆき 他

[2008/02/12] 1.15（火）の夕ごはん

■ 豚汁。大根、にんじん、大根葉、糸こんにゃくなどが入っているようです。
■ 黒ごま入りお豆腐の冷奴。
■ いちご。
■ 雑穀入りごはん。
■ ハハは炭酸水。

今週も、豚汁ウィーク・・・。忙しい時には大助かりなのです。
誰にも文句は言わせないのだ。

今日読んだ絵本；　1/13（日）
（朝）

ぎょうれつぎょうれつ (BOOKS FOR CHILDREN) マリサビーナ ルッソ (1994/11) 徳間書店

メイシーちゃんのさがしもの (めくったりひらいたり) ルーシー カズンズ (2000/02) 偕成社

（日中）

あかちゃんのカタログ New! (2000) ジャネット・アルバーグ、アラン・アルバーグ 他

（就寝前）

ねえ、どれが いい? ジョン・バーニンガム、まつかわ まゆみ 他 (1983/12) 評論社

今日読んだ絵本；　1/14（月）
（夕ごはん後）

ゆかいなかえる ジュリエット・キープス、いしい ももこ 他 (1964/07) 福音館書店

（就寝前）

10(とお)までかぞえられるこやぎ (日本傑作絵本シリーズ) (1991/07) 林 明子、アルフ プリョイセン 他

今日読んだ絵本；　1/15（火）
（就寝前）

まほうのえのぐ (こどものとも傑作集) New! (1997/08) 林 明子

[2008/02/12] 1.12（土）の夕ごはん

■ お蕎麦。
■ お刺身。
■ ルイボスティ。

外で食べたお昼ごはんが重かったので、「お腹すかないねー・・・」な夕ごはんです。
休日はこんなパターンが多いのだ。

今日読んだ絵本；
（お昼間）

よーいどん! (ピーマン村の絵本たち) New! (1998/09) 村上 康成、中川 ひろたか 他

こいぬのくんくん (子どもがはじめてであう絵本) New! (2000) ディック・ブルーナ、まつおか きょうこ 他

はじめてのおつかい New! (1977/04) 筒井 頼子、林 明子 他

どうぞのいす (ひさかた絵本傑作集) New! (1981/11) 香山 美子、柿本 幸造 他

[2008/02/12] 1.11（金）の夕ごはん

■ 唐揚げ。仕出し弁当屋さんに注文しました。キャベツ付。
■ カリフラワーと菜の花のサラダ。昨日の残り。
■ 四日目の豚汁・・・。
■ 雑穀入りごはん。
■ ルイボスティ。

お正月明けで一週間働いて、ちょっと気力が尽きた感じの金曜日です・・・。(^^;)

今日読んだ絵本；
（就寝前）

なにをたべてきたの 岸田 衿子 (1978/01) 佼成出版社

14ひきのひっこし いわむら かずお (1983/07) 童心社

[2008/02/12] 1.10（木）の夕ごはん

■ 三日目の豚汁。一度作ると大量にありますよー（笑）。
■ カリフラワーと菜の花のサラダ。昨日蒸しておいたカリフラワーと、今日蒸した菜の花。マヨネーズで和えたような、気がします。
■ 昨日作った白菜のお漬物。
■ ゆかりごはん。
■ ルイボスティ。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

おひさまはよるどこへいくの―アルメニアちほうのわらべうたから New! (1982/09) ミラ・ギンズバーグ

ぼくのにんじん New! (1980/09) ルース・クラウス

[2008/02/12] 1.9（水）の夕ごはん

■ 二日目の豚汁。
■ とろろごはん。山芋をすりおろして、めんつゆで伸ばしました。麦ごはんで。
■ カリフラワーのサラダ。蒸したカリフラワーに、市販のドレッシングとマヨネーズ。大人の皿には黒胡椒。
■ 白菜のお漬物。大量に白菜があるので、珍しくお漬物を作ってみました・・・。

カリフラワーは、ある日コドモが興奮しながら 「ママ！あのね、ブロッコリーみたいでね、白くてね、すっごく美味しいのがあるんだよ！」と報告してくれたので・・・（笑）。
どうも、保育園のごはんで食べて、すごく美味しくてびっくりしたみたいなのです。
ふふ。この人は、こういうふうな「初めてがいっぱいの日々」がこれからも続くんだなあ。

なんだか、まぶしいような自分の遠い昔を見るような、そんな気持ちになるハハです。

今日読んだ絵本；
（就寝前）

おれはねこだぜ (佐野洋子の絵本 (6)) (1993/11) 佐野 洋子

すてきな三にんぐみ トミー=アンゲラー、いまえ よしとも 他 (1977/12) 偕成社

[2008/02/12] 1.8（火）の夕ごはん

■ 豚汁。里芋、にんじん、ごぼう、こんにゃく、厚揚げ、いんげん、小葱・・・などが入っている模様。
■ ごはん。
■ ハハは炭酸水。

今日読んだ絵本；
不明